Weben ist ein Handwerk mit Tradition. Gewebegestalterin und Gewebegestalter entwerfen und fertigen Bekleidungen (Mantel- und Kleiderstoffe, Schals, Gürtel), Heimtextilien (Möbelstoffe, Tischwäsche, Vorhänge, Teppiche) aber auch speziellere Dinge, wie Kunstobjekte, Tapisserie, Trachten. Auf Handwebstühlen weben sie den Stoff dazu und verarbeiten diesen weiter. Sie fertigen Produkte nach eigenen Ideen oder nach Kundenwünschen. Ist es ein Kundenauftrag, besprechen sie mit der Kundschaft deren Vorstellungen, beraten, bringen Ideen ein und erstellen Gestaltungsentwürfe. Sie verarbeiten verschiedene Materialien, wie Baumwolle, Leinen, Hanf, Ramie, Wolle, Seide, Kunstfasern. Um den Stoff herzustellen, erarbeiten sie die Webvorschriften, berechnen den Materialbedarf, richten den Handwebstuhl ein und weben den Stoff. Danach veredeln und verarbeiten sie ihn zum gewünschten Produkt.
Heute setzen Gewebegestalterin und Gewebegestalter auch computergesteuerte Webstühle ein. Sie sind sowohl gestalterisch als auch handwerklich herausgefordert. Sie fertigen erlesene Produkte.