Gemmologinnen und Gemmologen sind Fachleute für geschliffene Edelsteine, Perlen, Korallen, Bernstein usw. Sie prüfen sie auf Echtheit und Reinheit, ermitteln ihr Gewicht (Präzisionswaage) und ihre Farbe und begutachten auch den Schliff. Absolute Diskretion und Integrität sind beim Umgang mit den meist sehr wertvollen Schmuckstücken unabdingbar. Die europäische Zentrale dieses Berufes (in seiner Ausübung) ist Amsterdam.