Bäcker-Konditor-Confiseur/in EFZ (Bäckerei/Konditorei)

Berufsprüfung als Chef-Bäcker-Konditor-Confiseur/in. Höhere Fachprüfung als Bäcker-Konditor/in oder Konditor-Confiseur/in (Meisterprüfung), Kaufmann/-frau Bäckerei-Konditorei-Confiserie. Ausbildung und höhere Fachprüfung als dipl. Betriebswirtschafter/in des Gewerbes. Studium als Techniker/in HF oder Lebensmitteltechnologe/-in BSc FH, Biotechnologe/-in BSc FH.

Aufstieg: Produktionsleiter/in, Betriebsleiter/in, Geschäftsinhaber/in. Der Berufsverband unterstützt junge Berufsleute beim Aufbau eines eigenen Geschäftes. Auch in Fabrikationsbetrieben für Biskuits, Schokolade-Confiserie und Glaceprodukte gibt es interessante Aufgaben für gelernte Berufsleute.
Tätigkeit als Fachlehrer/in.