La tâche du maître et de la maîtresse de dessin consiste à mettre en valeur pour les élèves des faits visuels et à saisir ceux-ci à l’aide du dessin, de la peinture et de la conception tridimensionnelle au sens le plus large du terme. Ces enseignants conçoivent et élaborent avec leurs élèves différentes activités créatrices telles que les techniques d’impression manuelles, la photographie, la vidéo ou le film et utilisent bien évidemment aussi les techniques traditionnelles du dessin et de la peinture. Leur enseignement favorise la découverte du talent artistique de chacun, l’apprentissage de l’art et de l’histoire de l’art.
Ils enseignent principalement dans les écoles moyennes ou dans le cadre de la formation des maîtres. Ils peuvent également avoir des activités d’enseignement de la culture et de l’art au sein d’institutions publiques ou privées.