Les mécaniciens et les mécaniciennes de production fabriquent des pièces individuelles d’appareils, d’instruments et de machines. Ils usinent l’acier de haute qualité, d’autres métaux et matières synthétiques en se basant sur des dessins techniques qui leur fournissent les données nécessaires. Ils emploient diverses machines qu’ils savent également entretenir et réparer. Lorsque des pièces doivent être fabriquées en série dans une chaîne de production, ils surveillent le processus, interviennent en cas de besoin et vérifient les pièces finies. Ils peuvent également assembler les pièces individuelles en plus grandes unités. En fonction du poste de travail, ils s’occuperont plutôt de la fabrication ou du montage. Mais ils sont également employés dans le service de réparation et d’entretien ou en montage.