Les responsables du secteur hôtelier-intendance sont responsables, dans tous les établissements où des personnes vivent ensemble pendant des périodes plus ou moins courtes tels que les hôpitaux, les centres de séminaires, les maisons de retraite, les restaurants d’entreprise ou les centres de soin, du bon déroulement des tâches d’intendance. Ils font en sorte que le personnel reçoive gîte et couvert, que les locaux soient propres et qu’on dispose à tout moment de linge et de couverts propres.
Nature des tâches
2012
