Les plongeurs et les plongeuses professionnels sont des ouvriers de constructions sous-marines spécialisés. Ils sont équipés d’outils hydrauliques, pneumatiques et mécaniques, ainsi que de matériel photographique et vidéo. Ils effectuent des travaux sur bois, au ciseau, de l’oxycoupage et des soudures ainsi que des travaux de montage, de contrôle et de recherche. Leur uniforme est la combinaison de plongée, ils portent en outre un casque et un équipement léger de plongée sous-marine. Ils ont parfois à effectuer des tâches en équipe dans des conditions qui peuvent être particulièrement difficiles. Elles ont lieu sous l’eau, seules quelques entreprises peuvent les exécuter. Les plongeurs professionnels construisent des ponts, des installations portuaires, font passer des canalisations sous-marines, installent des puits, des usines motrices ainsi que des écluses ou des barrages.