L'activité de la paysanne est étroitement liée à la vie d'une exploitation agricole. Au ménage, elle planifie et organise, elle assure les travaux domestiques. Elle a la charge du potager et du jardin - légumes, baies et fleurs. Elle conditionne les produits de ses cultures, parfois elle les vend à la ferme ou au marché. Elle s'occupe des petits animaux et aide le paysan à l'étable et à l'écurie. Il arrive qu'elle accueille des hôtes pour des repas, des week-ends, des vacances à la ferme. Attentive à leurs désirs, elle se soucie de leur bien-être. Elle dirige des aides et fréquemment elle forme des apprenties ménagères agricoles. Souvent encore elle s'occupe du bureau de l'exploitation, tient les comptes et assure les écritures.
Nature des tâches
2012
