La levatrice interviene già prima del parto, preparando e consigliando i genitori. Assiste e dirige il parto normale e aiuta il medico quando si rende necessario un intervento. Dopo il parto, si occupa della madre e del neonato. La levatrice lavora nel reparto maternità degli ospedali, presso un servizio consortile comunale o regionale, o quale professionista indipendente.