L’impiegato e l’impiegata d'economia domestica svolgono svariate mansioni casalinghe in modo competente ed autonomo in case private, poderi e grandi stabilimenti come ospedali, case di cura e alberghi. Conoscono i vari settori dell'economia domestica: acquisto e magazzinaggio di derrate alimentari, preparazione di pasti, scienza della nutrizione, vitto, servizio, cura dei bambini, biancheria, ospitalità, assistenza a persone bisognose, servizio domestico, compiti amministrativi. Organizzano il lavoro tenendo sempre conto anche di criteri economici ed ecologici. A seconda dell’istituzione in cui lavorano, svolgono compiti molto diversificati. Devono comunque sempre garantire un'atmosfera gradevole ed accogliente a pensionanti, pazienti o familiari, tenere pulite le stanze e i locali collettivi, organizzare manifestazioni speciali, ecc.
Professione
2012
