Istruiscono persone (almeno 17 anni) che vogliono pilotare un aereo privato e, alle volte, anche piloti professionisti. Scelgono, inoltre, nella preformazione aerea presso gli Aero-club, i candidati a fare il/la pilota militare. Danno lezioni di volo teoriche e pratiche, controllano gli allievi dal suolo, forniscono consigli e informazioni. Lavorano per lo più nella cabina di pilotaggio. Chi svolge questa professione come attività principale, assume a terra altre mansioni, p.es. lavori amministrativi e preparatori.