Il barman/la barmaid consiglia il cliente nella scelta delle bibite. Prepara e serve cocktail, vini, caffè particolari e drink analcolici; prepara cubetti di ghiaccio, spicchi di frutta e spremute; tiene in ordine i bicchieri. Spiega pure i menù offerti nel locale. La sua accortezza, competenza e personalità condiziona il clima di un bar.
Professione
2012
