I fumisti costruiscono, installano e provvedono alla manutenzione di camini, stufe, forni di ogni tipo, ecc. Nel caso dei camini e stufe, eseguono pure i lavori di rivestimento interno (elementi ignifugi) e rifinitura esterna: posa di piastrelle, mattoni, sasso, rivestimenti sintetici, costruzione di panche, ecc. Si occupano inoltre del montaggio di forni, fornelli, apparecchi di riscaldamento.