Tutti gli esseri umani con problemi fisici o psichici, gli anziani, i portatori di handicap, i bambini sono in contatto con le persone che svolgono questa professione. Gli addetti alle cure sociosanitari con il personale curante svolgendo tutte quelle mansioni non specialistiche che fanno parte dell’offerta di cure e assistenza. Svolgono le loro mansioni sotto la guida del personale infermieristico e sono validi collaboratori negli ospedali, nelle case per anziani, case di cura medicalizzate, cliniche psichiatriche, ecc. Aiutano i pazienti a eseguire tutte quelle azioni che non sono più in grado di svolgere da soli: igiene personale, distribuire i pasti e assistere i pazienti impediti, aiutare a camminare. Un aspetto importante di questa professione è il contatto che si stabilisce tra il malato e l’assistente che diventa un punto di riferimento per il malato.
Osservano i malati e informano gli infermieri. Loro compito è anche mantenere l’ordine e la pulizia nei diversi locali, pulire e aver cura delle camere, cambiare la biancheria, rifare i letti, occuparsi dei fiori, pulire, disinfettare e sterilizzare gli strumenti e i materiali, ecc.