2 Jahre (Industrie): duale Ausbildung Betrieb/Berufsschule. Auch eine schulische Ausbildung ist möglich. Stufenausbildung: Mit einem weiteren Jahr Ausbildung kann die Fachkraft im Gastgewerbe Restaurantfachmann, Hotelfachmann, Hotelkaufmann oder Fachmann für Systemgastronomie werden.