Aus der Landwirtschaft erhalten wir vielfältige, unentbehrliche Produkte. Landwirt und Landwirtin leiten einen Bauernbetrieb oder einen Betriebszweig im Großbetrieb. Viehhaltung, Obst- und Ackerbau sind ihre Fachgebiete, sie können aber auch in weiteren landwirtschaftlichen Bereichen tätig sein. Wichtig ist ihnen, die Produkte gesund und marktgerecht zu produzieren und den Boden gesund zu erhalten. Sie arbeiten viel im Freien. Die Arbeit organisieren sie sich selbst, doch sind ihre Arbeitstage oft lang, und auch am Wochenende müssen sie die Tiere versorgen und dringende Arbeiten erledigen. Landwirt und Landwirtin tragen mit dem Bebauen der Äcker und Pflegen der Wiesen und Wälder entscheidend zu einer natürlichen Landschaft bei, die wir als Erholungsraum genießen und schätzen.
Berufsbeschreibung
2012
