Unter dem Begriff Betriebsdienstleistung werden hauswirtschaftliche Leistungen für Unternehmen und Institutionen zusammengefasst, das sind z. B. Bereitstellen von Hygieneartikeln, Reinigungsmitteln, Lebensmitteln, Reinigung der Räumlichkeiten, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten, Gestalten und Dekorieren von Räumlichkeiten, Pflege der Pflanzen. Also Tätigkeiten des alltäglichen Bedarfs.

Betriebsdienstleistungskaufmann und -kauffrau planen, organisieren und überwachen diese Aufgaben und Tätigkeiten. Sie klären den Bedarf von Waren ab, verhandeln mit Lieferanten, kaufen Waren ein und sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Sie erstellen Einsatzpläne für die Reinigungsmitarbeiter und Reinigungsmitarbeiterinnen und überwachen die Arbeiten. Sie kontaktieren Fachleute, wenn eine Reparatur oder Instandhaltungsarbeiten anstehen. Sie unterstützen auch Werbe- und Informationsmaßnahmen und beraten die Kunden des Unternehmens oder der Institution. Für diese vielfältigen Aufgaben erledigen sie die administrativen Arbeiten und führen Kostenrechnungen und Statistiken.

Die Berufsleute sind vorwiegend in großen Unternehmen und Institutionen tätig, z. B. in Krankenhäusern, Heimen, Internaten, Bildungshäusern oder Jugendherbergen.