Les charpentiers en bois exécutent toutes sortes de travaux avec du bois aussi bien dans les entreprises industrielles ou artisanales du bâtiment que dans le secteur du génie civil. Dans le secteur du bâtiment, leur travail consiste à préparer et à poser la charpente du toit. Ils s‘occupent également de la construction de bâtiments en bois. Il leur arrive également de participer à la construction de salles de gymnastique, de hangars, de salles d‘exposition, etc. Dans l'atelier, ils confectionnent les éléments en bois nécessaires à partir de plans, pour ensuite effectuer les travaux de montage en équipe sur le chantier. La précision est très importante, car il faut s'en tenir exactement aux plans.