Les employés de restaurant informent et conseillent les hôtes d‘un établissement hôtelier ou de restauration au moment de choisir les plats, les boissons et les vins appropriés, ils prennent également les commandes. Ils servent les plats et les boissons et préparent certaines spécialités directement à table. Ils établissent enfin la facture. Ils se chargent de plus de la décoration des tables et du couvert.
Nature des tâches
2012
