Les horticulteurs du maraîchage produisent les légumes les plus variés en serre, en plantation et dans des tunnels recouverts de films plastique. Aujourd'hui, les serres sont équipées de techniques très modernes pour assurer un résultat optimal: le chauffage, la ventilation et l'arrosage sont commandés électroniquement. Enfin, ils préparent les légumes récoltés pour la vente. – Les horticulteurs en pépinière cultivent tous les arbres et arbustes d'ornement et fruitiers (conifères, arbustes à feuilles persistantes, rosiers, plantes pour haies vives, plantes à baies et arbres fruitiers) que nous pouvons admirer dans les jardins et parcs. – Les tâches des horticulteurs paysagistes (40%) consistent en la planification et l‘aménagement des environs d‘une construction (immeuble locatif ou villa), d‘installations sportives, de parcs avec aires de jeux, etc. –