Le tourneur travaille le bois, l’ivoire, le caoutchouc, l’os ainsi que les matières synthétiques à l’aide d’un tour à dégauchir pour en faire des objets tels que: assiettes, pots, lampes, boutons, poignées, jouets etc.
Il utilise également d’autres machines comme la drille, le ciseau de tourneur, la mèche à cuiller, la scie à chantourner, etc.