Les femmes de chambre et les valets s‘occupent de différents travaux de ménage dans un hôtel ou une pension. Ils collaborent avec les autres employés à l'étage (soin des chambres), à la lingerie (lavage, repassage, reprisage), au buffet (aide de service), à l'office (préparation de la vaisselle et des couverts), à la cuisine des petits déjeuners et à l'économat (administration des provisions de marchandises, du linge, des produits de nettoyage, etc.). S'ils voient des défectuosités ou des détériorations, ils informent la gouvernante d'étage.
Nature des tâches
2012
