Les aides soignants assistent le personnel soignant (infirmière/infirmier), aident en particulier à faire les lits et à distribuer les repas. Ils accompagnent également les patients à leurs examens médicaux. Soins des plantes, nettoyage des chambres, nettoyage et entretien des ustensiles et appareils médicaux sont d'autres travaux de leur ressort. Comme les patients voient surtout les aides soignants, ils leur confient souvent leurs problèmes.