Berger/-ère

Les bergers et les bergères descendent l’hivers avec leurs troupeaux de moutons vers les plaines, leurs bêtes pourront y brouter ce qui reste d’herbe.
Ils surveillent le troupeau et soignent les bêtes. Un troupeau de 400 agneaux de pâturage sera surveillé par un berger et deux chiens maximum. Si l’effectif monte à 600, une deuxième personne sera nécessaire. Ils devront transporter avec eux tout ce dont ils auront besoin pour vivre pendant leurs déplacements.
La traite des brebis et la fabrication du fromage peut faire également partie de leurs tâches.