Berufsbeschreibung   Sprachausgabe aktivieren   Download MP3 / iTunes Podcast Hotelfachmann und Hotelfachfrau führen die verschiedenen hauswirtschaftlichen Tätigkeiten in einem gastgewerblichen Betrieb aus. Alle ihre Arbeiten – Dienst auf der Etage, am Büfett, in der Lingerie und an der Reception – haben zum Ziel, dem Gast den Aufenthalt behaglich zu machen. Im Etagendienst betreuen sie, zusammen mit weiteren MitarbeiterInnen die Gästezimmer: die Gäste sollen ein sauberes und gemütliches Zimmer antreffen. In der Wäscherei/Lingerie kümmern sie sich um die täglich anfallende Wäsche. Mit Hilfe modernster Maschinen waschen, bügeln und flicken sie diese. Im Bereich Logistik (Warenbewirtschaftung) bestellen sie Lebensmittel, Wäsche und Putzmaterialien, kontrollieren die Lieferungen, ordnen die Produkte ein und geben sie an die verschiedenen Abteilungen weiter. Sie arbeiten ausserdem am Buffet und im Office, wo sie während der Frühstückszeit die bestellten Getränke und Speisen zubereiten.