Berufsbeschreibung   Sprachausgabe aktivieren   Download MP3 / iTunes Podcast Eine vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe für naturverbundene Menschen! Tiere und Pflanzen wollen richtig behandelt werden, der Boden braucht eine sachgerechte Bearbeitung, die Maschinen müssen immer einsatzbereit sein, die Umweltschutzbestimmungen eingehalten werden. Wenn auch -viele Arbeiten maschinell erledigt werden – bis hin zum Melken und Entmisten –, muss doch alles organisiert und überwacht werden. Selbst bei guter Witterung geht es nicht ohne Schweiß und Schwielen ab. Der Tag beginnt sehr früh, buchstäblich mit den Hühnern. Die Tiere kennen natürlich kein Wochenende: Sie wollen auch samstags und sonntags versorgt werden. Dafür gibt es für LandwirtInnen wenig Monotonie bei der Arbeit und eine Naturbezogenheit, die den Stadt- und Büromenschen weitgehend unmöglich ist. Um überhaupt rentabel wirtschaften zu können, spezialisieren sich die LandwirtInnen auf Obstbau oder Geflügelzucht, Gemüse- oder Ackerbau, Waldbewirtschaftung, Weinbau oder Rinderzucht etc. Für den selbständigen Landwirt sind kaufmännische Fähigkeiten unerlässlich. Er muss ständig den Markt beobachten und entscheiden, mit welchen Produkten er am günstigsten wirtschaften kann.