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Liebe zum Material Leder sollten die SattlerInnen schon besitzen, denn sie gehen tagein, tagaus damit um: Sie schneiden es zu, stanzen es und nähen es. Sie stellen daraus die verschiedensten Gegenstände her: Koffer und Taschen, Fahrzeugsitze und Liegepolster, Schutzschürzen oder auch Sportbälle und Boxhandschuhe. Die Sättel und auch das Pferdegeschirr, die eigentlich usprünglich im Mittelpunkt der Tätigkeit standen, sind heute nur noch ein geringer Teil der Arbeit. Doch die meiste Arbeit ist auch noch heute Handarbeit. Maschinen werden nur zum Stanzen, Pressen und Schärfen des Leders eingesetzt.
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