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Kaum ein Beruf ist vielseitiger! Gäste, Mitarbeiter, Lieferanten - der Hotelfachmann oder die Hotelfachfrau ist der ruhende Pol für alle, hat alles »im Griff«. Mit Organisationstalent, Flexibilität und Einsatzbereitschaft. Bestellungen, Rechnungen, Reservationen, Dienstpläne - exakt und termingerecht: die Hotelfachleute machen's. Gewinnend und überzeugend schulen sie MitarbeiterInnen, stehen Gästen mit Rat und Tat zur Seite. Sprachliche Gewandtheit, Vertrautheit mit Kursbüchern, mit Telefax und Computer - aber auch mit lokalen Sehenswürdigkeiten, kulinarischen und kulturellen Angeboten ist selbstverständlich. Dazu müssen Hotelfachleute auch noch improvisieren können: Rohrleitungsbruch, falsche Lieferungen, medizinische Notfälle etc.! Ein gutes Hotel verdankt seinen Ruf wesentlich dem Können seiner Hotelfachleute. Sie erstellen auch Maßnahmen zum Marketing, führen sie durch und kontrollieren anschließend den Erfolg.
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