Specialista in prodotti dietetici APF

Specialista in prodotti dietetici APF

 
Professione
Questi esperti in nutrizione e dietetica danno alla clientela informazioni su tipo, scelta e utilizzazione degli alimenti e altri prodotti del loro assortimento e possono dare dei consigli in questioni riguardanti l'alimentazione e la salute. Si occupano inoltre degli aspetti commerciali: pubblicità, marketing, psicologia della vendita, logistica, gestione del personale e formazione degli apprendisti. Devono conoscere a fondo i prodotti del loro negozio e sapere fornire tutte le informazioni che li riguardano. Il/la cliente che acquista regolarmente questo tipo di prodotto è particolarmente contento/a se lo specialista si ricorda dei suoi bisogni particolari, se ogni tanto gli/le riserva qualcosa di speciale o attira la sua attenzione su un particolare prodotto.
Formazione Specialista in prodotti dietetici APF
Corsi di preparazione: Associazione Svizzera dei negozi di prodotti dietetici o Institut für Unternehmerschulung, SIU.
Attitudini e requisiti
Corsi di preparazione: a) conoscenze in merceologia (livello tirocinio di venditore/trice di prodotti dietetici) + b) 2 anni di pratica professionale nel settore dei prodotti dietetici.
Diploma professionale: a) tirocinio o titolo equivalente + b) 3 anni di pratica professionale nel settore dei prodotti dietetici.

Interesse per i problemi legati all'alimentazione e alla salute, senso dell'igiene, facilità di contatti, interesse per i problemi di marketing e vendita, cordialità, capacità di dirigere, attitudini per l'amministrazione.
Perfezionamento/Avanzamento
Corsi dell'associazione di categoria, seminari di consulenza in alimentazione e dietetica: Reformfachschule/D- Oberursel; specialista in commercio al dettaglio APF, coordinatore/trice di vendita APF; diplomato/a in gestione commerciale SSGC, direttore/trice di vendita EPS
acquisitore/trice diplomato/a EPS; capo/a reparto, gerente di filiale.
    
Servizio

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